2 su bardağı su kaynatın. 1 adet orta boy kuru ve beyaz soğanı kabuklarını soyup, 4’e bölün. Kaynamış olan suyun içerisine atıp, 5 dakika kadar ağzını kapatarak tekrar kaynatın. İçine bir şey koymadan öğle ve akşam yemeklerinden evvel 1 bardak için (soğan yenmeyecek).