Besinle alınması gereken ve memeli hayvanların büyümesi için temel olan yapısında iki çift bağ bulunan 18 karbonlu doymamış yağ asididir.
Besinle alınması gereken ve memeli hayvanların büyümesi için temel olan yapısında iki çift bağ bulunan 18 karbonlu doymamış yağ asididir.