Kütle/hacim oranı bir maddenin birim hacminin kütlesidir. Birim hacimdeki kütleye öz kütle (yoğunluk) denir. Öz kütle "d" ile gösterilir. d = m v
Uluslararası birim sisteminde öz kütle birimi kg/m3’tür. Kütlenin ve hacmin birimlerine bağlı olarak öz kütle birimi g/cm3, g/m3, g/mL, g/L olabilir.
Tablo 1: Bazı sıvı maddelerin 20°C'de öz kütleleri
| Sıvılar | Öz Kütle (g/cm3) |
| Cıva | 13,6 |
| Su (+4 °C) | 1,00 |
| Benzin | 0,70 |
| Etil alkol | 0,79 |