Suda çözünen vitaminlerin fazlası, vücuttan idrarla atılmaktadır. Ancak yağda çözünen vitaminlerin aşırı alımları, iştah kaybı, baş ağrısı, karaciğer hasarı, kemik ağrısı, nörolojik ve böbrek problemleri gibi önemli sağlık problemlerine neden olabilir.
Fazla vitamin kullanımı zararlı mıdır?
Kaynaklar
Prof. Dr. Gülgün Ersoy, Araş. Gör. Aylin Hasbay, "Sporcu Beslenmesi", ISBN: 975–590–181-7, Ekim-2006.