Tepe Boşluğu nedir?

Kap içerisindeki ürüne bağlı olarak oluşabilecek basınç dikkate alınarak ambalajın içinde bir kısım boşluk bırakılmalıdır. Bu boşluğa tepe boşluğu denir. Su ve benzeri içeceklerin ambalajında tepe boşluğu  kabın %3-5 i kadar, konserve kavanozlarında %6-8, COli içeceklerde %4-7 oranında boşluk bırakılmalıdır.

Kaynaklar

Paketleme Prensipleri Ders Notu, Derleyen: Yrd. Doç. Dr. N. Şule ÜSTÜN,  1998.

Paylaş