Lif, K vitamini ve magzenyum deposu. Eylül-şubat ayları arasında taze bulunabiliyor. Günde 4 ile 6 adet tüketmek C vitamini ihtiyacını karşılıyor.
Kışın neden "Brüksel lahanası" tüketilmesi gerekir?
Kaynaklar
Amerikan Sağlık Örgütü’nin açıkladığı Hürriyet Gazetesi’nden alıntılanan Haber7.Com Web sitesinde yayımlanan "En sağlıklı 10 kış besini" yazısından derlenmiştir (Ziyaret Tarihi: 04 Ocak 2011).