Sadece kabuğu bile günlük A ve K vitaminleri ihtiyacını yüzde 100 karşılayan turp, C vitamini, potasyum ve kalsiyum zenginliğiyle en güçlü antioksidanlardan.
Kışın neden "turp" tüketilmesi gerekir?
Kaynaklar
Amerikan Sağlık Örgütü’nin açıkladığı Hürriyet Gazetesi’nden alıntılanan Haber7.Com Web sitesinde yayımlanan "En sağlıklı 10 kış besini" yazısından derlenmiştir (Ziyaret Tarihi: 04 Ocak 2011).