Vücudumuzun su ihtiyacı nasıl karşılanır?

Su başta olmak üzere, içecekler ve besin­lerin içeriğinde bulunan görünür/ görünmez su "sıvı" olarak tanımlanır. Vücudumuzun günlük sıvı gereksinimi içilen su ve içecekler ile tüketi­len besinlerin doğal yapısında bulunan su ve metabolizma sonucu vücu­dumuzda oluşan sudan karşılanır. Su ve içecekler vücut sıvı dengesinin korunmasında İnsan besin almadan günlerce yaşayabilir ama günlerce susuz yaşayamaz. Su ve diğer içecekler vücut su dengesinin korunmasında önemlidir. Ya­şam için elzem olan su ihtiyacı temiz kaynaklardan sağlanmalıdır.